高产高纯度脯氨酰内肽酶黑曲霉工程菌的构建

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ZT0009

【摘要】

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利用基因工程技术,构建过表达黑曲霉来源带有自身信号肽的脯氨酰内肽酶黑曲霉重组菌株TH2-protAS和过表达以黑曲霉内源高效分泌的葡糖淀粉酶信号肽以及α-淀粉酶信号肽代替自

【作者】

：

王欣刘天奇徐莹张会李杰

【机构】

：

东北农业大学生命科学学院

【出处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2021年4期

【关键词】

：

黑曲霉信号肽脯氨酰内肽酶分泌表达基因工程技术 Aspergillus niger signal peptide prolyl endopeptidase

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利用基因工程技术,构建过表达黑曲霉来源带有自身信号肽的脯氨酰内肽酶黑曲霉重组菌株TH2-protAS和过表达以黑曲霉内源高效分泌的葡糖淀粉酶信号肽以及α-淀粉酶信号肽代替自身信号肽的脯氨酰内肽酶黑曲霉重组菌株TH2-SglaA-protA和TH2-SamyA-protA。SDS-PAGE结果显示,脯氨酰内肽酶在重组菌株中分泌表达,但是存在不同程度的糖基化。酶活检测结果表明,重组菌株TH2-protAS、TH2-SglaA-protA和TH2-SamyA-protA的最高酶活分别为1.70、2.19、1.9

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