【摘 要】
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为了提高银杏细胞黄酮糖苷的提取得率,以人工培养细胞为对象,利用响应面法(RSM)优化了醇法提取工艺.在单因素基础上,采用Design Expert 8.0软件中的Plackett-Burman设计,筛选
【机 构】
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中国矿业大学化工学院,江苏徐州,221116
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为了提高银杏细胞黄酮糖苷的提取得率,以人工培养细胞为对象,利用响应面法(RSM)优化了醇法提取工艺.在单因素基础上,采用Design Expert 8.0软件中的Plackett-Burman设计,筛选出显著因素为:提取时间、提取温度和乙醇体积分数,并拟合得到二次多项式模型.细胞黄酮最佳提取条件为:提取时间3.285 h、提取温度76.85℃、乙醇体积分数72.05％.在此提取条件下,利用高效液相色谱法(HPLC)验证总黄酮糖苷提取得率为1.810 1％,与模型预测值一致,说明利用RSM优化提取条件,建立的模型预测银杏细胞黄酮糖苷准确可靠,重复性好.体外抗氧化实验结果表明:黄酮糖苷能较好地清除羟自由基,抑制减缓植物油脂的自氧化过程.
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