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江勤红自1987年开始经营2000平方米左有（约3亩）的苹果园，现如今，他已拥有4个果园，总面积1．5公顷，种植的品种有“首红”、“富士”、“嘎啦”、“美八”。他以生产礼盒苹果、贴字苹果、艺术苹果为主，并开发功能苹果如富硒苹果、SOD（超氧化物歧化酶）苹果、有机苹果。他的苹果每个能卖到3～5元，年套袋苹果23万只，投入4万元，毛收入12万元。