【摘 要】
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当机体受饥饿与寒冷等因素刺激后， 由于应激反应， 可导致物质代谢的变化， 并造成机体损害。为探讨饥饿及饥饿与骤冷对动物胃的影响，本实验用健康昆明种小鼠２５ 只，随机分成正常组５ 只，
【机 构】
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武汉市职工医学院解剖学教研室!武汉430016,同济医科大学解剖学教研室!武汉430030
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当机体受饥饿与寒冷等因素刺激后， 由于应激反应， 可导致物质代谢的变化， 并造成机体损害。为探讨饥饿及饥饿与骤冷对动物胃的影响，本实验用健康昆明种小鼠２５ 只，随机分成正常组５ 只，饥饿组１０只， 饥饿后再予冷刺激组１０ 只（下称骤冷组）。采用组织化学及酶组织化学方法观察糖原（ＰＡＳ反应），ＳＤＨ（琥珀酸脱氢酶）， ＬＤＨ （乳酸脱氢酶）， ＣｈＥ （胆碱酯酶）， Ｍｇ２＋ －ＡＴＰａｓｅ （镁激活三磷酸腺苷酶）， ＭＡＯ（单胺氧化酶）。结果显示： １． 饥饿时胃粘膜层ＰＡＳ反应， ＳＤＨ、ＣｈＥ活性显著
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