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牛奶虽然有营养,但喝起来也很有讲究。有些患者不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康。1.缺铁性贫血患者食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用。
哪些疾病患者不宜喝牛奶
【摘 要】
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牛奶虽然有营养,但喝起来也很有讲究。有些患者不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康。1.缺铁性贫血患者食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就
【出 处】
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健康向导
【发表日期】
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2009年1期
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