【摘 要】
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“六月雷雨,鸡拱土。”每年农历六月第一声雷雨过后,家乡的鸡将闪亮登场了。美丽富饶的滇西大地又将热情地“勾引”着从远方赶来做鸡生意的商人。家乡在云南省永平县,
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“六月雷雨,鸡拱土。”每年农历六月第一声雷雨过后,家乡的鸡将闪亮登场了。美丽富饶的滇西大地又将热情地“勾引”着从远方赶来做鸡生意的商人。家乡在云南省永平县,土地肥沃,夏凉冬温,雨量充沛,很适宜众多野生菌类生长,鸡当数第一。家乡人何时开始采摘食用鸡,这我无从考查。据《庄
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