【摘 要】
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<正>"普通的黄豆酱做出了大名堂。"这是东丰县许多老百姓的感慨。这里说的黄豆酱指的是牟德海纯豆酱。位于东丰镇勤俭村的牟德海大酱厂是一个由家庭作坊发展起来的民营企业,
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<正>"普通的黄豆酱做出了大名堂。"这是东丰县许多老百姓的感慨。这里说的黄豆酱指的是牟德海纯豆酱。位于东丰镇勤俭村的牟德海大酱厂是一个由家庭作坊发展起来的民营企业,从作坊到企业,牟德海、牟丽茜父女用坚持实现了他们的创业梦。上世纪90年代,牟德海在原仁合乡管理乡政府食堂,他亲手制作的大酱,口味好,酱香浓,很受欢迎。头脑灵活的他当时就有了一个大胆的想法——创办自己的大酱厂。
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