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蚕豆叶片尿囊素酶热敏感,在30℃的半衰期是50min。缺底物时预处理10min,半失活温度是41.5℃。甘油能提高其热稳定性,在30％甘油保护下,15℃和25℃之间的活化能是14 644J mol~(-1)(3.5 keal/mol)。
蚕豆叶片尿囊素酶的热敏感性
【摘 要】
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蚕豆叶片尿囊素酶热敏感,在30℃的半衰期是50min。缺底物时预处理10min,半失活温度是41.5℃。甘油能提高其热稳定性,在30％甘油保护下,15℃和25℃之间的活化能是14 644J mol~(-1)(3.5 keal/mol)。
【出 处】
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植物生理学报
【发表日期】
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1987年04期
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