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油炸马铃薯片加工工艺研究

来源 :西北农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zdf657094142

【作 者】

：

刘邻渭  吝存侠  姜莉 

【出 处】

：

西北农业大学学报

【发表日期】

：

1999年12期

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