【摘 要】
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为开发环保水解工艺，在不使用任何无机酸和无机盐的情况下，利用介质阻挡放电等离子体进行淀粉的水解实验，在酸性等离子体作用下．淀粉水解为葡萄糖和二糖，其转化率达61．2％，质量选择性
【机 构】
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天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室
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为开发环保水解工艺，在不使用任何无机酸和无机盐的情况下，利用介质阻挡放电等离子体进行淀粉的水解实验，在酸性等离子体作用下．淀粉水解为葡萄糖和二糖，其转化率达61．2％，质量选择性为34．0％．分析发现放电过程中形成的质子层有很强的酸性，是理想的酸催化剂．由此提出等离子体酸概念，并讨论了其优点和应用前景．该等离子体酸可应用于大量的酸催化反应．
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