营养治疗的形式及国内外开展现状

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现代营养治疗由外科营养延续而来,其在国外主要以集中管理的营养治疗组的形式存在,而国内的营养治疗多以会诊的形式开展。营养治疗在临床治疗中逐渐占据越来越重要的地位。本文综述了营养治疗组的产生、目标、运作、成员组成及其职责,并介绍了国内外营养治疗的开展现状。
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