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本文根据贵州所产四种植物种子或种仁,进行了蛋白质的氨基酸测定,采用氨基酸分析仪对它们进行定量。根据分析结果,本文主要讨论了四种植物种子蛋白质的氨基酸含量、种类及利用。
贵州四种植物种子蛋白质的氨基酸研究
【摘 要】
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本文根据贵州所产四种植物种子或种仁,进行了蛋白质的氨基酸测定,采用氨基酸分析仪对它们进行定量。根据分析结果,本文主要讨论了四种植物种子蛋白质的氨基酸含量、种类及利
【机 构】
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贵州省生物研究所,贵州省人民医院
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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1989年1期
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