中职旅游酒店管理专业校内实训教学

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科学选择实训教学方法能助力学生综合能力提升,是提高教学效率与质量的关键。本文就中职旅游酒店管理专业校内实训教学方面的内容展开论述,在构建观摩与考察实训体系以及创设实景模拟实训环境上进行了分析,并在强化师资培训与就业指导力度上提出了一些个人观点,希望能对有关学者的研究提供有利参考。
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