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全世界约有1000种大白菜，大白菜最早起源于中国。
中国有上百个农业研究所在培育优质大白菜。
国家级审定的27个大白菜品种中,有7个优良品种却是由一个人培育的。这个人就是赵新坤。
山东省聊城有个杨屯村，是个人均收入超过1500元的富裕村。而25年前，这个村还是温饱都没解决的贫困村。
1983年，济南张而村的农民赵新坤，带着他繁育了多年的优质大白菜种子和西瓜种子来到小杨屯。他知道这些种子能改变这个村子的命运。然而，小杨屯的村民根本就不相信他。
赵新坤:他们问我你是哪里来的，是哪个农业科技单位，哪个农业学校的？我说我和你们一样，都是农哥们。还问我你有什么本事，能够帮我们这个地方富起来？我说我有种西瓜和大白菜的技术，保证让你们这个村富起来(图1)。
⑴赵新坤向乡亲们发了誓
小杨屯是以种植棉花和小麦为主产物，每亩收益只有一二百元。赵新坤说按他的方法种大白菜和西瓜，当年收入可以达到500元以上。连当时农业经验丰富的村支书都不相信赵新坤。
无论赵新坤怎么解释，村民们就是不相信。于是，赵新坤作出了一个大胆的决定。他说每亩地达不到500元的纯收入，我拿25000块钱给大伙儿补偿。并签下了合同。
小杨屯的村民将信将疑地种下了赵新坤的大白菜和西瓜种子。
转眼间，收获的时候到了，平均每亩收入超过1000元，比原来的亩产翻了好几番。村民们心里乐开了花，大家都说赵新坤真是个神人啊。第二年白菜种植面积扩大了，家家户户争先恐后地种植白菜。
这个消息一传开，十里八乡的人都要种赵新坤的大白菜。优质大白菜带动了整个地区的经济发展，小杨屯被誉为“鲁西南的一颗明珠。”
赵新坤，这个只上过初中的农民，用40年的时间，培育出了获得国家级审定的七个大白菜新品种。并于1988年和2008年两度获得济南市科技进步一等奖（图2）。
⑵刻苦钻研 终获成果
1949年1月，赵新坤出生在山东省济南市的张而村。父亲在外地工作，教过私塾的爷爷对赵新坤的管教非常严格，尤其注重对他立德做人的教育。
童年的赵新坤聪明，调皮。但学习成绩优异，酷爱数学的他梦想成为一名数学家。然而他的梦被现实击碎了。在那个特殊年代，由于家庭出身问题，初中毕业他便失去了继续学习的机会。
辍学后，赵新坤和村民一起干活，繁重的劳作使他筋疲力尽。这激发他开始自己设计新式农具，让牲畜更多地代替人的劳力。
赵新坤:我到处看那些农机具，了解各种农具的工作原理，和它所能替代的生产工具。晚上用铁片、木头、小锯做了各式各样的模型，大约做了十几种。
赵新坤鼓捣了一年多，发明了多用犁等几项农具，得到当地农机所的肯定和推广，获得了不错的效果，第一次尝到了创造的甜蜜和喜悦。
农机所想把这个聪明能干的青年人调到所里去。同样因为出身问题，这件事最终不了了之。在理想破灭的时侯，由于生活的窘迫，曾使赵新坤一度出门讨饭。
张而村到济南市图书馆的路，赵新坤是那么熟悉。1970年，济南市图书馆重新开馆，对于赵新坤这是个天大的好消息。他每天早上4点出发，用6个小时走到济南图书馆。从上午10点到下午3点在那里看书，然后再走回张而村。一天12小时的漫漫路程使他十分疲惫，但他心里充满喜悦（图3）。
⑶图书馆成了他的大学
书籍给他展现了一个精彩的世界 ，那些优秀人物的传记，使他重新找回了自信。在一本薄薄的书中，他认识了一个改变他一生的人。
赵新坤:看了波尔班克写的一本书，他是个英国人。一个英国人跑到美国去，在那里搞农业科技，搞育种。最典型的事例就是他把来自世界各地的美人蕉进行杂交，选育出了五光十色，各式各样的美人蕉。
美国植物育种专家波尔班克的传记，给了他很大启发。植物育种——这个几乎不需要多大成本的技术，却可以成就如此大的事业，这给赵新坤指出了一个明确的发展方向。
如果说波尔班克给了赵新坤从事农业育种的启发，而1968年与济南农科院研究员张焕家教授的相遇，才真正让赵新坤产生了大白菜育种的念头。
赵新坤:那一年气候高温干旱，病毒爆发。我们生产队遭受很大损失，整个济南地区的大白菜更是损失惨重。
那时,大白菜几乎是人们过冬的唯一蔬菜。严重的灾情，使得老百姓几乎没有菜吃了。赵新坤十分着急，他带着几棵烂白菜到济南农科院，找专家问有什么办法。接待赵新坤的正是张焕家，他的指点让赵新坤明白了个中的原因。
赵新坤:我到白菜病害最厉害的地里，找了几棵还没死的白菜带回来。第二年春天下种，这种白菜抗病性就要好一些。我挑了很多的白菜，让它混杂种子，可能有比较强的抗病性。
这个方法就是简单的优选法。在张焕家教授的指点下，第二年，他家的白菜长得又大又好，抗病虫害能力强。他一下子成了村里的名人，前来取经的人络绎不绝(图4)。
(4)赵新坤受到专家的指导和赞扬
这小小的成功，燃起了赵新坤心底尘封已久的希望之火，他希望成为的一个大白菜专家。
凭借向农业专家学来的基本杂交技术，赵新坤开始了自己的大白菜育种研究。他明白要想有好的杂交品种，就需要尽可能多的优良品种，进行杂交试验。他在大白菜育种上，投入了近乎于疯狂的热情。1986年到1988年三年时间里，他跑遍了中国15个主要大白菜种植省市，购买来优质大白菜种子2100多份。
回到家后，将这些白菜种子分类，根据每个品种的外形、品质特点，再考虑哪些可以进行杂交实验。这项繁重的工作占据了赵新坤全部的时间和精力（图5）。
(5)精心培育新品种
赵新坤:那时只要一闭上眼睛，我就看见每一棵大白菜的特征、特性。都忘记了老婆的样子，没到那个境界的人，是体会不到这种感觉的。可能有人会认为这是一种笑谈，是一种夸张。
改革开放之后，赵新坤凭着读书积累的农业科技知识和敏感的市场嗅觉，通过种植草坪、草莓、西瓜等各种经济作物，脱贫致富了，在当地小有名气。赚了钱的赵新坤，始终不忘培育大白菜的新品种，他把赚来的钱都投入到了大白菜育种的研究当中。
赵新坤:没想到这件事花那么多钱，干到半截的时候，真是用一分钱都难了。为此把我父母养老的钱和孩子上学的钱都花了。
巨大的投入并没有收到预期的成果，从1988年到1998年的十年间，一个大白菜新品种也没有培育出来，几十万元的资金打了水漂。有人开始说闲话，说赵新坤是个傻子，赚来的钱不盖楼房，不存银行，都花在赚不来钱的大白菜育种上了。于是有朋友劝赵新坤弃农经商。
赵新坤:我说我只想做这一件事，一定要把这事做成。我不想着挣多少钱，我要成为一个专家型的人才，这就是我一贯的想法。
1994年，赵新坤又做出了一个令大家惊诧的举动。他成立了大白菜研究所，专攻当时国内尚属空白的春夏大白菜育种技术。这股劲头让在农科院搞了多年大白菜研究的张焕家教授都十分佩服。
张焕家:第一，他是自筹资金，我们是花国家的钱。第二，我们单位的人员基本都是科班出身，现在都是博士生，研究生。我也认为，我们这伙人缺乏新坤那种精神。
就是凭着专家都很佩服的执着和热情，赵新坤终于培育出抗病毒，耐高温的优质春季大白菜新品种——“春珍白”（图6）。
(6)赵新坤培育出了大白菜优良品种——“春珍白”
张焕家:他那样的环境条件，能够取得这样的成绩，我从内心佩服他。对此，我的评价是目前还没有超过他的。他属于先进水平，世界先进水平。
近三十年的摸索实践，赵新坤终于踏上了大白菜育种的成功之路，从一个农民成长为一个大白菜育种专家。1998年和2007年他因为在大白菜育种方面的突出成就，两次获得济南市科技进步一等奖。
他的品种推广到全国各地。仅大白菜一项，直接经济效益将近27亿元。这个农民靠自学而成长为科学家，对整个大白菜新品种的培育、发展作出了非常大的贡献。这条路，他整整走了四十年。面对“大白菜育种专家赵新坤”这样的称呼，他感慨万千。
赵新坤:不是因为获了奖，我有多高兴。是真正的科技成果能够体现我的人生价值，使我感到很高兴。
为了这个迟来的成功，赵新坤付出了极大的代价。2004年一次身体检查，发现他的身体已经到了崩溃的边缘，高血压、心脏病、还有严重的脑萎缩。
赵新坤:我想如果真是身体不好了，就更应该加快脚步抓紧工作。因为不一定哪一天，不定哪个时候心脏病一犯，心肌梗塞，或者脑血栓，自己的计划就完不成了。所以我不但没有放慢，我更放弃了那些挣钱的机会，把重心全转移到育种工作上来。
他的心愿是能够培育出口感更好的，高品质的大白菜新品种。既能适应大家的口味，又能增加农民的收入。当人们吃到口味好、营养高的优质大白菜，露出满意笑容的时候，应该就是赵新坤最开心的时刻吧（图7）。
(7)大面积繁育优良品种
赵新坤:当我育成了一个一个新品种，我感觉我的生活、生存很有意义，很充实。
中国有上百个农业研究所在培育优质大白菜。
国家级审定的27个大白菜品种中,有7个优良品种却是由一个人培育的。这个人就是赵新坤。
山东省聊城有个杨屯村，是个人均收入超过1500元的富裕村。而25年前，这个村还是温饱都没解决的贫困村。
1983年，济南张而村的农民赵新坤，带着他繁育了多年的优质大白菜种子和西瓜种子来到小杨屯。他知道这些种子能改变这个村子的命运。然而，小杨屯的村民根本就不相信他。
赵新坤:他们问我你是哪里来的，是哪个农业科技单位，哪个农业学校的？我说我和你们一样，都是农哥们。还问我你有什么本事，能够帮我们这个地方富起来？我说我有种西瓜和大白菜的技术，保证让你们这个村富起来(图1)。
⑴赵新坤向乡亲们发了誓
小杨屯是以种植棉花和小麦为主产物，每亩收益只有一二百元。赵新坤说按他的方法种大白菜和西瓜，当年收入可以达到500元以上。连当时农业经验丰富的村支书都不相信赵新坤。
无论赵新坤怎么解释，村民们就是不相信。于是，赵新坤作出了一个大胆的决定。他说每亩地达不到500元的纯收入，我拿25000块钱给大伙儿补偿。并签下了合同。
小杨屯的村民将信将疑地种下了赵新坤的大白菜和西瓜种子。
转眼间，收获的时候到了，平均每亩收入超过1000元，比原来的亩产翻了好几番。村民们心里乐开了花，大家都说赵新坤真是个神人啊。第二年白菜种植面积扩大了，家家户户争先恐后地种植白菜。
这个消息一传开，十里八乡的人都要种赵新坤的大白菜。优质大白菜带动了整个地区的经济发展，小杨屯被誉为“鲁西南的一颗明珠。”
赵新坤，这个只上过初中的农民，用40年的时间，培育出了获得国家级审定的七个大白菜新品种。并于1988年和2008年两度获得济南市科技进步一等奖（图2）。
⑵刻苦钻研 终获成果
1949年1月，赵新坤出生在山东省济南市的张而村。父亲在外地工作，教过私塾的爷爷对赵新坤的管教非常严格，尤其注重对他立德做人的教育。
童年的赵新坤聪明，调皮。但学习成绩优异，酷爱数学的他梦想成为一名数学家。然而他的梦被现实击碎了。在那个特殊年代，由于家庭出身问题，初中毕业他便失去了继续学习的机会。
辍学后，赵新坤和村民一起干活，繁重的劳作使他筋疲力尽。这激发他开始自己设计新式农具，让牲畜更多地代替人的劳力。
赵新坤:我到处看那些农机具，了解各种农具的工作原理，和它所能替代的生产工具。晚上用铁片、木头、小锯做了各式各样的模型，大约做了十几种。
赵新坤鼓捣了一年多，发明了多用犁等几项农具，得到当地农机所的肯定和推广，获得了不错的效果，第一次尝到了创造的甜蜜和喜悦。
农机所想把这个聪明能干的青年人调到所里去。同样因为出身问题，这件事最终不了了之。在理想破灭的时侯，由于生活的窘迫，曾使赵新坤一度出门讨饭。
张而村到济南市图书馆的路，赵新坤是那么熟悉。1970年，济南市图书馆重新开馆，对于赵新坤这是个天大的好消息。他每天早上4点出发，用6个小时走到济南图书馆。从上午10点到下午3点在那里看书，然后再走回张而村。一天12小时的漫漫路程使他十分疲惫，但他心里充满喜悦（图3）。
⑶图书馆成了他的大学
书籍给他展现了一个精彩的世界 ，那些优秀人物的传记，使他重新找回了自信。在一本薄薄的书中，他认识了一个改变他一生的人。
赵新坤:看了波尔班克写的一本书，他是个英国人。一个英国人跑到美国去，在那里搞农业科技，搞育种。最典型的事例就是他把来自世界各地的美人蕉进行杂交，选育出了五光十色，各式各样的美人蕉。
美国植物育种专家波尔班克的传记，给了他很大启发。植物育种——这个几乎不需要多大成本的技术，却可以成就如此大的事业，这给赵新坤指出了一个明确的发展方向。
如果说波尔班克给了赵新坤从事农业育种的启发，而1968年与济南农科院研究员张焕家教授的相遇，才真正让赵新坤产生了大白菜育种的念头。
赵新坤:那一年气候高温干旱，病毒爆发。我们生产队遭受很大损失，整个济南地区的大白菜更是损失惨重。
那时,大白菜几乎是人们过冬的唯一蔬菜。严重的灾情，使得老百姓几乎没有菜吃了。赵新坤十分着急，他带着几棵烂白菜到济南农科院，找专家问有什么办法。接待赵新坤的正是张焕家，他的指点让赵新坤明白了个中的原因。
赵新坤:我到白菜病害最厉害的地里，找了几棵还没死的白菜带回来。第二年春天下种，这种白菜抗病性就要好一些。我挑了很多的白菜，让它混杂种子，可能有比较强的抗病性。
这个方法就是简单的优选法。在张焕家教授的指点下，第二年，他家的白菜长得又大又好，抗病虫害能力强。他一下子成了村里的名人，前来取经的人络绎不绝(图4)。
(4)赵新坤受到专家的指导和赞扬
这小小的成功，燃起了赵新坤心底尘封已久的希望之火，他希望成为的一个大白菜专家。
凭借向农业专家学来的基本杂交技术，赵新坤开始了自己的大白菜育种研究。他明白要想有好的杂交品种，就需要尽可能多的优良品种，进行杂交试验。他在大白菜育种上，投入了近乎于疯狂的热情。1986年到1988年三年时间里，他跑遍了中国15个主要大白菜种植省市，购买来优质大白菜种子2100多份。
回到家后，将这些白菜种子分类，根据每个品种的外形、品质特点，再考虑哪些可以进行杂交实验。这项繁重的工作占据了赵新坤全部的时间和精力（图5）。
(5)精心培育新品种
赵新坤:那时只要一闭上眼睛，我就看见每一棵大白菜的特征、特性。都忘记了老婆的样子，没到那个境界的人，是体会不到这种感觉的。可能有人会认为这是一种笑谈，是一种夸张。
改革开放之后，赵新坤凭着读书积累的农业科技知识和敏感的市场嗅觉，通过种植草坪、草莓、西瓜等各种经济作物，脱贫致富了，在当地小有名气。赚了钱的赵新坤，始终不忘培育大白菜的新品种，他把赚来的钱都投入到了大白菜育种的研究当中。
赵新坤:没想到这件事花那么多钱，干到半截的时候，真是用一分钱都难了。为此把我父母养老的钱和孩子上学的钱都花了。
巨大的投入并没有收到预期的成果，从1988年到1998年的十年间，一个大白菜新品种也没有培育出来，几十万元的资金打了水漂。有人开始说闲话，说赵新坤是个傻子，赚来的钱不盖楼房，不存银行，都花在赚不来钱的大白菜育种上了。于是有朋友劝赵新坤弃农经商。
赵新坤:我说我只想做这一件事，一定要把这事做成。我不想着挣多少钱，我要成为一个专家型的人才，这就是我一贯的想法。
1994年，赵新坤又做出了一个令大家惊诧的举动。他成立了大白菜研究所，专攻当时国内尚属空白的春夏大白菜育种技术。这股劲头让在农科院搞了多年大白菜研究的张焕家教授都十分佩服。
张焕家:第一，他是自筹资金，我们是花国家的钱。第二，我们单位的人员基本都是科班出身，现在都是博士生，研究生。我也认为，我们这伙人缺乏新坤那种精神。
就是凭着专家都很佩服的执着和热情，赵新坤终于培育出抗病毒，耐高温的优质春季大白菜新品种——“春珍白”（图6）。
(6)赵新坤培育出了大白菜优良品种——“春珍白”
张焕家:他那样的环境条件，能够取得这样的成绩，我从内心佩服他。对此，我的评价是目前还没有超过他的。他属于先进水平，世界先进水平。
近三十年的摸索实践，赵新坤终于踏上了大白菜育种的成功之路，从一个农民成长为一个大白菜育种专家。1998年和2007年他因为在大白菜育种方面的突出成就，两次获得济南市科技进步一等奖。
他的品种推广到全国各地。仅大白菜一项，直接经济效益将近27亿元。这个农民靠自学而成长为科学家，对整个大白菜新品种的培育、发展作出了非常大的贡献。这条路，他整整走了四十年。面对“大白菜育种专家赵新坤”这样的称呼，他感慨万千。
赵新坤:不是因为获了奖，我有多高兴。是真正的科技成果能够体现我的人生价值，使我感到很高兴。
为了这个迟来的成功，赵新坤付出了极大的代价。2004年一次身体检查，发现他的身体已经到了崩溃的边缘，高血压、心脏病、还有严重的脑萎缩。
赵新坤:我想如果真是身体不好了，就更应该加快脚步抓紧工作。因为不一定哪一天，不定哪个时候心脏病一犯，心肌梗塞，或者脑血栓，自己的计划就完不成了。所以我不但没有放慢，我更放弃了那些挣钱的机会，把重心全转移到育种工作上来。
他的心愿是能够培育出口感更好的，高品质的大白菜新品种。既能适应大家的口味，又能增加农民的收入。当人们吃到口味好、营养高的优质大白菜，露出满意笑容的时候，应该就是赵新坤最开心的时刻吧（图7）。
(7)大面积繁育优良品种
赵新坤:当我育成了一个一个新品种，我感觉我的生活、生存很有意义，很充实。