调和油中的潜规则

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一天在超市购物,在食用油区域听到两位阿姨的对话,大致意思是看电视宣传调和油更健康,因为搭配比例符合人体需求。那么问题来了:什么是调和油?它有什么营养特点?宣传说的1:1:1的比例真的合理吗?
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