【摘 要】
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硒参与体内多种代谢活动,硒对α-酮戊二酸脱氢酶系有明显的激活作用,可参与辅酶A和辅酶Q的生物合成,故硒与三羧酸循环和呼吸链的电子传递有关.硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px
【机 构】
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中国人民解放军乌鲁木齐军医学院,中国人民解放军第16医院
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硒参与体内多种代谢活动,硒对α-酮戊二酸脱氢酶系有明显的激活作用,可参与辅酶A和辅酶Q的生物合成,故硒与三羧酸循环和呼吸链的电子传递有关.硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的必需成分,可以使有毒性的过氧化物(ROOH)还原为无害的羟基化合物,并使H2O2分解,因此,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害,保护细胞重要活性物质不受强氧化剂的破坏.硒在生物体内有拮抗和降低许多重金属的毒性作用,与银、镉、汞、铅形成不溶性的化合物,对保护人畜抵抗环境中的重金属污染起到一定的作用.硒在视觉和感觉中参与眼中光感受器使
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