一起金黄色葡萄球菌食物中毒的调查

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目的无锡市崇安区某学校教职员工统一食用外送快餐后,发生食物中毒,区疾控中心人员及时进行现场流行病学调查、卫生学调查及实验室检验,查明食物中毒的发生经过及原因,判定这是一起由于食用金黄色葡萄球菌污染快餐引起的食物中毒。 Objectives Wuxi Chong’an District, a school staff uniform food delivery after the fast food poisoning occurred, the district CDC personnel timely on-site epidemiological survey, hygiene surveys and laboratory tests to identify the occurrence of food poisoning and The reason for this is that it is a food poisoning caused by the contamination of fast food with Staphylococcus aureus.
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