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湖北盛产藕,湖北人更喜食藕：滑藕片、小炒藕丁、酸辣藕带、藕夹、藕丸、藕汤、卤藕……花样之繁,不胜枚举。其中,排骨莲藕汤更堪称鄂菜一绝。隆冬时节,倘若有机会顺水行至芝麻湖畔,寻一户农家,到藕塘里拽上几根家藕,洗净后去皮切块.
巴河俏立一枝藕,粉粉糯糯解乡愁——访湖北美味佳精制食品有限公司总经理谈汉生
【摘 要】
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湖北盛产藕,湖北人更喜食藕：滑藕片、小炒藕丁、酸辣藕带、藕夹、藕丸、藕汤、卤藕……花样之繁,不胜枚举。其中,排骨莲藕汤更堪称鄂菜一绝。隆冬时节,倘若有机会顺水行至芝麻
【机 构】
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长江蔬菜杂志社,浠水县蔬菜水果花卉科技开发中心
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2017年8期
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