【摘 要】
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<正> “头为天象,六府清阳之气,五脏精华之血,皆合于此。惟经气上逆,干犯清道,不得运行则壅遏为痛”(《证治汇补》)。若脏腑失和,气血运行不畅,停滞脉络,则为淤血。《说文》
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<正> “头为天象,六府清阳之气,五脏精华之血,皆合于此。惟经气上逆,干犯清道,不得运行则壅遏为痛”(《证治汇补》)。若脏腑失和,气血运行不畅,停滞脉络,则为淤血。《说文》谓:“淤,积血也”。淤血是一种病理产物,亦是致病因素。故其危害,内犯脏腑,外涉皮毛,上侵巅顶,下达涌泉,变幻百端,且其性凝滞难祛,可产生各式各样的病症。
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时下，有关吃荤还是吃素的争论一直不绝于耳。 从营养学的角度，以下这些人不适合长期素食：一、减肥的人。很多正在减肥的人都会以肉食含脂肪多为由而不吃肉食，但是蛋白质能提高饱腹感，减少食用碳水化合物的量，从而达到减肥的效果，所以减肥的时候更要增加优质蛋白质的摄入。二、贫血者和经期女性。贫血大多是由于缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中含量较多。所以贫血人群、女性月经期间应该多吃红肉。三、孕妇和
作为餐饮人，工作中、生活中的酒局应酬多不胜数，为了自己、亲人和好友的健康，有技巧的饮酒不但能提高你的酒量，还能保你不被酒精伤身。一、酒前 1. 喝酒之前，吃饭只能吃七分饱，且不可大量饮水（这是为了留下肚子好喝酒）。 2. 喝酒之前30 min，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水