【摘 要】
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脂溶性维生素和β-胡萝卜素是人类和动物生存所必需的营养物质。用高效液相色谱(HPLC)测定血浆、药物、食品等样本中某几种这类化合物已有报道。本文描述了一种用Sep-Pak Si
【机 构】
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中国科学院上海生理研究所,中国科学院上海生理研究所,中国科学院上海生理研究所 200031,200031,200031
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脂溶性维生素和β-胡萝卜素是人类和动物生存所必需的营养物质。用高效液相色谱(HPLC)测定血浆、药物、食品等样本中某几种这类化合物已有报道。本文描述了一种用Sep-Pak Silica预处理柱,同时提取脂溶性维生素A_1(V_A_1)、D_2(V_D_2)、D_3(V_D_3)、E(V_E)以及β-胡萝卜素和用HPLC-紫外检测分析它们的方法,并测试了牛乳中上述化合物的含量。
Lipid-soluble vitamins and beta-carotene are essential nutrients for the survival of humans and animals. Some of these compounds have been reported in plasma, drug, and food samples by high performance liquid chromatography (HPLC). In this paper, we describe a method for pretreatment of column with Sep-Pak Silica and simultaneous extraction of liposoluble vitamins A_1 (V_A_1), D_2 (V_D_2), D_3 (V_D_3), E (V_E) and β-carotene and HPLC- Their method, and tested the content of the above compounds in milk.
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