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目的：通过对本堂生物化学课的深刻反思，期望引起职业教育界对教学反思的重视，提高教师对教育学、教育心理学理论的学习、理解和应用层次，提升教师教学能力。方法：以200499L中药专业专科层次的“脂肪分解代谢”课堂教学行为为研究对象，从成功之处、不足之处和教学机智三个层面进行反思。结果：看似一堂较为圆满的课堂教学，通过反思，却能挖掘许多深层次的教学问题。结论：教学反思作为高职高专教育教学研究的常规性工作，能迅速提升教师的教育教学理论水平和实践能力，促进教师教育智慧的生成，对提高教学质量十分重要。