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蓝莓花青素拥有优异性能,表现出了良好的市场应用潜力。为实现对蓝莓花青素的高效开发与利用,分析蓝莓中花青素提取与检测技术便显得尤为重要了。本文先概述了花青素及其价值,阐述了研究蓝莓中花青素提取与检测技术的意义,最后重点分析了蓝莓中花青素提取技术和检测技术,以期为业内人士提供有益参考。
有关蓝莓中花青素提取与检测技术分析
【摘 要】
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蓝莓花青素拥有优异性能,表现出了良好的市场应用潜力。为实现对蓝莓花青素的高效开发与利用,分析蓝莓中花青素提取与检测技术便显得尤为重要了。本文先概述了花青素及其价值
【机 构】
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呼伦贝尔市食药局
【出 处】
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生物技术世界
【发表日期】
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2015年12期
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