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桂热2号茶是本站科技人员选育的茶树新品种，2006年通过广西农作物品种审定委员会审定，新品种登记号为200673090。该品种发芽早，育芽能力强，芽头肥壮，茸毛特多。因桂热2号茶的原料较肥壮，在加工高档名优绿茶的过程中进行萎凋失水是很重要的。制高档绿茶的鲜叶摊放，实际上是进行适当的轻萎凋失水，
三种萎凋失水对桂热2号茶感官品质的影响
【摘 要】
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桂热2号茶是本站科技人员选育的茶树新品种，2006年通过广西农作物品种审定委员会审定，新品种登记号为200673090。该品种发芽早，育芽能力强，芽头肥壮，茸毛特多。因桂热2号茶的原料
【机 构】
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广西亚热带作物研究所试验站
【出 处】
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广西热带农业
【发表日期】
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2010年1期
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