【摘 要】
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<正>Sirtuins(Sirt1~Sirt7)是一组具有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)依赖性的酶。它们的主要作用是去乙酰化,有些Sirtuins还具有去乙酰化酶、二磷酸腺苷-核糖转移酶、葡萄糖淀
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<正>Sirtuins(Sirt1~Sirt7)是一组具有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)依赖性的酶。它们的主要作用是去乙酰化,有些Sirtuins还具有去乙酰化酶、二磷酸腺苷-核糖转移酶、葡萄糖淀粉酶和脱琥珀酰胺酶的活性。研究表明,能量限制和运动可激活某些Sirtuins家族成员,从而调节重要的细胞器比如线粒体、内质网甚至细胞核中重要的加工处理过程,以维持代谢平衡,减轻细胞损伤,抑制炎症,从而预防多种衰老相
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