【摘 要】
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将杂木屑、麸皮、玉米粉、米糠、碳酸钙等常见栽培原料及两种新原料——大豆糖蜜和豆饼粉,按照不同比例设置5种杏鲍菇工厂化栽培配方。通过测定各配方菌丝生长速度、不同生长
【基金项目】
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福建省发改委农业五新工程项目(闽发改委投资[2012]931号);福建省自然基金杰出青年项目(NO.2014J06010);福建省食用菌产业重大研发平台(2014N2101);食用菌产业农技推广服务体系建设(KNJ-153011-3)
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将杂木屑、麸皮、玉米粉、米糠、碳酸钙等常见栽培原料及两种新原料——大豆糖蜜和豆饼粉,按照不同比例设置5种杏鲍菇工厂化栽培配方。通过测定各配方菌丝生长速度、不同生长阶段相关酶活性、子实体性状、生物学效率等系列指标,探究得到最优配方:棉籽壳50%、杂木屑15%、麸皮25%、大豆糖蜜5%、玉米粉5%,表现菌丝生长速度快、酶活性强、生物学效率高。
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