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随着我国经济的快速发展以及生活水平的不断提升,人们对于食品安全方面的要求越来越高,社会对高素质食品人才的需求也迫在眉睫"作为食品行业专业人才培养的摇篮,高校的食品专业教师教育背景单一,缺乏实践经验,现行教育模式下培养的学生能力与社会对食品行业人才的需求也存在一定差距。
加强高校食品专业教师队伍建设已迫在眉睫
【摘 要】
：
随着我国经济的快速发展以及生活水平的不断提升,人们对于食品安全方面的要求越来越高,社会对高素质食品人才的需求也迫在眉睫"作为食品行业专业人才培养的摇篮,高校的食品专
【机 构】
：
齐齐蛍尔大学食品与生物工程学院
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2020年15期
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