【摘 要】
：
以感官导向分析方法研究了卷烟主流烟气总粒相物中的烟熏香成分。利用凝胶渗透色谱(GPC)分离卷烟主流烟气粒相物,评价了各分离流份的香气特征,并定位烟熏香特征流份;通过GC/M
【机 构】
：
中国烟草总公司郑州烟草研究院烟草行业烟草香料基础研究重点实验室; 红塔辽宁烟草有限责任公司;
【基金项目】
：
国家烟草专卖局资助项目“卷烟烟气烟熏香韵关键成分分析及在不同类型卷烟烟气中的分布研究”(11)和“基于感官组学的卷烟烟气关键成分分析研究”(110201202008)
论文部分内容阅读
以感官导向分析方法研究了卷烟主流烟气总粒相物中的烟熏香成分。利用凝胶渗透色谱(GPC)分离卷烟主流烟气粒相物,评价了各分离流份的香气特征,并定位烟熏香特征流份;通过GC/MS法定性分析结合标准物质香气特征评价,鉴定出26种烟熏香成分;建立了主流烟气粒相物中26种烟熏香成分的GC/MS定量分析方法,测定了其在9个品牌卷烟主流烟气中的释放量及在烟气粒相物中的质量分数;利用三点选配法(3-AFC)测定了26种烟熏香成分在乙醇和三乙酸甘油酯中的嗅觉阈值,结合其在卷烟烟气粒相物中的质量分数,计算了9个品牌卷烟烟气粒相物中各烟熏香成分的香气活性值(OAV),推测了26种烟熏香成分的贡献度。结果表明:1在所考察卷烟的主流烟气中,释放量较大的烟熏香成分均为苯酚、对甲酚、4-乙烯基愈创木酚、邻甲酚、2,4-二甲基苯酚和2-(4-羟基苯基)乙醇。2愈创木酚、对甲酚和5-甲基愈创木酚对卷烟烟熏香韵的贡献最大。
其他文献
运用《国际功能、残疾和健康分类》(ICF)的理论框架,从康复物理治疗人才培养目标、知识体系、教学方法以及评估等方面,分析目前我国高等院校开展康复物理治疗专业本科人才培
以营养与食品卫生学课程教学现状为切入点,分别从教师的教学方法、教学内容的选择、学生学习兴趣和能力的培养以及目前存在的问题进行剖析,探讨提高营养与食品卫生学研究生专
本文简单介绍了汽车转向操纵性的检测要求和检测方法,讲明了故障分析及诊断思路,此方法操作性强,简单易懂,现与大家分享。
分析医学类高职院校任选课的实际情况及存在的问题,阐述相应的改进方法。
基于泛在理念的视角,剖析泛在理念和高职院校图书馆建设的有机联系,探索泛在理念下高职院校图书馆建设及创新实践。
目的探讨对老年慢性心衰患者实施舒适护理干预的效果。方法以2018年5月至2019年5月我院收治的66例老年慢性心衰患者为研究对象,随机分为观察组与对照组,每组各33例。对照组实