师胜杰喝酒是出了名的，是谁把他管住的呢？
　　他也想尽量控制自己，首先跟爱人说：“以后喝酒你跟着我，喝多了，你脚底下踹我一下，给我提个醒儿。”然后出去喝酒，便带着爱人。他爱人在旁边一看，喝得太多了，按照约定，脚下踹了师胜杰一下，可师胜杰照样喝，他爱人心想：“可能踹的劲儿小，再使點儿劲儿。”这时师胜杰“砸挂”，说：“你们知道我爱人叫什么吗？”
　　大家说：“知道啊！”
　　他说：“不！她还有个日本名，叫，足下蹬！”
　　他爱人怎么踹也挡不住，回家后生气地问：“你还让我给你提醒？越踹你你喝得越厉害！”
　　“你踹的劲儿小！”
　　“劲儿小？我踹得脚都肿了！以后我不跟着你了。”您还别说，这招儿真管用，他爱人不跟着，他真不喝酒了！后来有人问：“你可真听话，爱人不跟着，你就不喝酒了？”胜杰说：“你们不知道，因为她不来，我喝完酒找不到家！”这酒还得喝，怎么办？他爱人还得跟着。那么是谁把他管住的呢？
　　1984年，在青岛举行“全国首届相声新作调演”，师胜杰表演的《肝胆相照》获得了全国一等奖。这次大赛有两个顾问，一个是马三立，一个是侯宝林。侯宝林看完他的节目后，非常高兴，在几次会上都表扬他，并决定收师胜杰为关门弟子，在拜师仪式上，侯宝林还把自己戴了多年的钻戒送给了师胜杰，但他对师胜杰的要求也“令人发指”。有一天，侯宝林在后台审看他的表演，师胜杰下场后，兴奋地说：“师父，您看，场上掌声还没停，报幕的顶着上呢！”侯宝林把脸一沉，说：“你演出之前喝酒了？”
　　“我喝了一点儿。”
　　“这是你剩的酒吧？”侯宝林把酒倒在桌子上，划根火柴把它点着了：“你看看，塑料布烧着了，桌子也烧着了，你那嗓子有这桌子厉害吗？嗯？我告诉你，外行听不出来，内行你瞒不过去！你在场上那小节骨眼儿，喝完酒还出得来吗？！”
　　这时候记者全围上来了，不知道怎么回事。侯宝林见状马上说：“过来！看他那大红脸，给他照相，我看他上场之前还喝不喝酒！”太难为情了！从此，师胜杰戒掉了上场之前喝酒的毛病。