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梅花色、香、姿俱佳,自古以来被人们所赞颂。苍劲古朴的多色老桩古梅,其观赏价值、经济价值就更大。然而,在自然界中适宜制作盆景的天然老桩古梅毕竟甚少;靠小苗培育,不知要到猴年马月才能形成一盆古梅盆景。为弥补这一不足,笔者经多年实践,“以桃代梅”速培多色老桩古梅盆景却收到了较为理想的效果。所谓“以桃代梅”,就是用桃砧替代梅桩进行嫁接的速培成形方法。具体操用如下。