论文部分内容阅读
朝那鸡是固原北部山区（今彭阳县交岔、罗洼、小岔等乡镇）群众在长期的饲养过程中，培育形成的一种地方优良鸡种。该鸡种具有耐粗饲、宜放牧、抗逆性强、肉质鲜美等优点，一直为当地群众喜养。朝那鸡肉品质香味浓郁，可与当前风靡港澳的南方优质黄羽肉鸡相媲美。本研究比较了朝那鸡与本地肉鸡屠宰性能，为防止种质退化、确保种群数量提供科学依据。这不仅有利于改善人们的食物结构和促进人民的健康，并且可以提高特禽养殖业的经济效益，具有重要的社会经济意义。注：同行不同大写字母标示者，为差异极显着（P〈0.01），不同小写字母标示者，为差