【摘 要】
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笔者根据 GB5 0 0 936 - 85《食品中氰化物测定方法》的启示 ,提出水中氰化物测定的预试验 ,省工省时。1 原理和方法1.1 原理 :氰化物遇酸产生氰氢酸 ,氰氢酸与苦味酸钠作
【机 构】
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笔者根据 GB5 0 0 936 - 85《食品中氰化物测定方法》的启示 ,提出水中氰化物测定的预试验 ,省工省时。1 原理和方法1.1 原理 :氰化物遇酸产生氰氢酸 ,氰氢酸与苦味酸钠作用生成异氰紫酸钠。NO2O2 NOHNO2 + 2 Na CN→NO2O2 NONaNHOHCN+ Na CNO (异氰紫酸钠 )1.2?
Based on the enlightenment of GB5 0 0 936-85 “Determination of Cyanide in Food”, the author proposed a preliminary test for the determination of cyanide in water, saving time and labor. 1 Principles and methods 1.1 Principle: Cyanide acid methanogenic hydrogen cyanide, hydrogen cyanide and sodium picrate to produce sodium isocyanurate. NO2O2 NOHNO2 + 2 NaCN → NO2O2 NONaNHOHCN + Na CNO (sodium isocyanurate) 1.2?
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