【摘 要】
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通过饮食干预调节肠道菌群是提高宿主防御机制的常用措施。多项体外研究表明嗜热双歧杆菌RBL67具有抗沙门氏菌的作用,从而被用作益生菌。本研究旨在阐明RBL67或RBL67与低聚果
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通过饮食干预调节肠道菌群是提高宿主防御机制的常用措施。多项体外研究表明嗜热双歧杆菌RBL67具有抗沙门氏菌的作用,从而被用作益生菌。本研究旨在阐明RBL67或RBL67与低聚果糖(FOS)联合应用对哥廷根小型猪肠道菌群的影响。试验采用横断面研究设计,分组如下:对照组(control),基础日粮添加8克/天的脱脂奶粉;益生菌日粮组(PRO),基础日粮基础添加8克/天益生菌菌粉(1×109CFU/克脱脂奶粉);合生素组(SYN),基础日粮添加8克/天益生菌菌粉和8克/天FOS。运用焦磷酸16S r RNA测序和定量PCR方法分析粪便和盲肠内容物微生物的组成。采用高效液相色谱法(HPLC)测定结肠和盲肠的代谢活性。16S r RNA基因扩增子测序表明小型猪的粪便菌群与猪的微生物菌群相似。试验期间到试验结束,PRO和SYN组的粪便、盲肠和结肠内容物均能持续检出RBL67,检出量达105~10616S r RNA拷贝/克。试验结束时,SYN组小型猪的盲肠和结肠中双歧杆菌的数量显著高于PRO组。结果表明哥廷根小型猪适合作为研究猪肠道菌群的动物模型。同时,本研究首次在体内研究证实与FOS联合使用可以提高益生菌在消化道内的数量及存活率,为益生菌在饲料和食品中的应用提供了理论基础。
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