【摘 要】
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中华传统文化在历史中占有不可或缺的地位,能够让文人志士亦或平民百姓都十分关注的便是饮食文化.饮食文化代表了中华民族上千年来民生的诉求与变化,是人类生存历史的记录者.
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中华传统文化在历史中占有不可或缺的地位,能够让文人志士亦或平民百姓都十分关注的便是饮食文化.饮食文化代表了中华民族上千年来民生的诉求与变化,是人类生存历史的记录者.作为汉语中最有特色的词汇,成语能够直接反应出饮食文化的内涵,是研究中国饮食文化的载体.《齿颊生香:饮食文化与成语》就是一本针对成语与饮食文化进行研究的书籍,全书针对429条成语中的饮食文化进行了深入分析,目的是在深入了解这些成语的同时了解中国的饮食文化.该书内容丰富、涉及范围广,是一本不可多得的汉语言文化与饮食文化融合的书籍.
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