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笔者收藏紫砂壶多年，尤其对蛋包壶这一壶型情有独钟。蛋包壶这一造型始于何时，无确切文字记载，我们见到的最早的传器是邵大亨蛋包壶。邵大亨是宜兴川埠上袁村著名壶艺人，清高熙《茗壶说》载：邵大亨所长，非一式而雅，善仿古，力追古人，有过之无不及也。徐秀堂先生认为邵大亨的历史贡献是“他把传统造壶技艺提高到顶峰状态……他的作品成为后生进业中临摹的典范”。蛋包壶是清末民初流行的款式之一，通常人们把有圈足的称高蛋包壶，把无圈足凹底的称矮蛋包壶。
蛋包壶的制作完全是由手工打片拼接而成，无论外表多么精细的蛋包壶，打开壶盖都可以看到泥片和口沿对接留下的痕迹。这些痕迹就反映了时代特征，完全符合古人当时的做壶工艺和法度。蛋包壶造型古朴典雅，精致飘逸，无半点浮夸渲染之风，全靠本身的自然美取胜，这种自然美紫砂壶返璞归真的本源。蛋包壶看似简单普遍，甚至有人认为有点拙，有点俗，实则是拙中藏巧，俗中透雅，制作起来难度很大，技术要求很高，没有深厚技术功底的一般艺人很难为之。
明人文震亨《长物志》中说“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”李渔《杂说》记载“茗注莫妙于砂，壶自精者又莫过阳羡。”由此可见古人特别注重砂质，而宜兴紫砂和制壶技术又是最好的。宜兴紫砂分为紫泥、朱泥和团泥(本山绿或段泥)，烧成后的壶的颜色分别为紫色、红色、米黄色。由于泥料的配比和窑温的不同，出窑后颜色也不相同，紫有深浅，红有浓淡，黄有强弱，这就使得紫砂颜色变得丰富多彩。历史上曾经有天青泥和大红泥，现在已经绝迹，我们只能从传世的作品中得到证实。此外还有一种黑色的紫砂壶，在清末民初也很普及，它是用焐灰工艺烧成的。
笔者收藏各种蛋包壶二十余把，它们大小不等，风格各异，其中不乏有名家的作品，现分别介绍几例：
一，“隆记”款蛋包壶(图1)：壶高7.5厘米，宽15厘米，口径7.5厘米，足径8厘米，容量240毫升。虽原盖缺失，后配“友兰”盖，但壶身完好无损，壶的气势和风度犹存。此壶泥料特别讲究，是用经多次澄炼和提纯的老紫泥制成。这种紫泥产于宜兴黄龙山老矿，砂质特别温润细腻，壶的颜色紫中泛青，如同紫檀木一样发深紫色，加之做工精湛，手法古朴自然，经多年使用茶汁滋养，把玩摩挲，壶身表面形成一层厚重自然包浆，使壶身色泽晶莹亮丽，玉质感极强，表面亮度可以鉴人。
此壶壶身扁圆，壶腹丰满，传统的铜提梁活动自如，使用方便。颈下的云肩线和肩部一对突起的乳钉装饰，为此壶增添了青春活力，带来了动感，给人以“玉乳泛轻花”的美感。弯流棱角分明更具神韵。与壶腹连接处自然巧妙无迹可寻，由此可见制壶艺人的深厚功底。壶流内为独孔，圈足底，中间钤T字花边“隆记”篆书阳文方印(图1右下)。印文清晰规整，金石气韵浓郁。“隆记”是商号款。此壶无论是用泥做工，造型、钤印、火候等均属上乘，现在很难再见到这样的成器。
二、“贞祥”款蛋包壶(图2)：壶高9.1厘米，宽14.2厘米，口径8厘米，容量600毫升。用朱泥制作，呈紫红色。此壶造型虽圆曲丰满，但有胎有骨，口流盖比例适度，做工匀称，特别是三弯流超凡出俗，让人称奇叫绝，凹形壶底易置放平稳。口盖上子母线和颈下的云肩线自然、优美，相互对应，相互依存，形成天压地之状，这是典型的蛋包壶式样。能够做出如此简洁明快、造型稳重、优美别致的紫砂壶，肯定是技术全面的高手所为。盘盖上钤“贞祥”楷书阳文椭圆小印，这既是作者的名款，又是一种艺术点缀，起到了画龙点睛的作用。
“贞祥”即蒋贞祥，晚清制壶艺人。
三、“友廷”款蛋包壶(图3)：壶高10.4厘米，宽16.7厘米，口径8厘米，容量900毫升。用紫泥制成，呈浅栗紫色。此壶造型腹圆而鼓，所用泥料砂质颗粒较粗大，但表面光滑温润，其造型与图2非常相似，特别是三弯流和两边提耳，几乎与图2完全一样，仅壶身稍高容量较大些。盖上钤“友廷”楷书阳文椭圆小印。
“友廷”为邵友廷，清末著名制壶艺人，宜兴川埠上袁村人，邵家壶的代表人物之一，著名壶艺人程秦珍(冰心道人)的继父。
四、“祯祥”款蛋包壶(图4)：壶高9.5厘米，宽17厘米，口径7.8厘米，足径8.2厘米，容量800毫升。用朱泥制成，颜色呈紫红色，色泽正宗，砂质温润，壶的表面手感光滑，包浆自然。三弯流、云肩线、子母线均做得既标准又自然。此壶为圈足底，底内钤一T字花边中间为一花卉纹阳文方印(图4左下)，这种花卉纹钤印在清代中期较为流行。盘形盖上钤“祯祥”楷书阳文椭圆小印。
“祯祥”为华祯祥，清代制壶艺人。
五、“祥”字款蛋包壶(图5)：壶高11厘米，宽19.5厘米，口径9.5厘米，足径9.5厘米，容量1200毫升。用朱泥制成，颜色呈紫红色，色泽柔和亮丽，紫砂砂质细腻，做工精湛，口盖配合严密，特别是三弯流非常到位，极具神韵，与壶身的连接处如出之一体，无迹可寻。
此壶与上壶(图4)相比，壶型相似，泥料和颜色相同，仅壶的容量大些。其盖上钤一树叶状“祥”字款楷书阳文小印(图5左下)，“祥”字为制壶者作坊记号，是清末民初流行的钤款方式。
六、“锦春”款蛋包壶(图6)：壶高15厘米，宽21厘米，口径11.5厘米，容量1700毫升。用紫泥制成，呈浅栗紫色。此壶壶体硕大，在蛋包壶系列中属于容量较大者。其造型敦厚朴实，轮廓周正，壶身整洁清秀，简而有致，大而灵巧，壶内打片对接和口沿拼接痕迹明显，完全符合当时做壶的工艺要求。壶的圈足略高，盘形盖上钤“锦春”楷书阳文椭圆小印。
“锦春”为清代宜兴紫砂艺人，生卒年代不详，传世作品较少，仅南京博物馆藏有“锦春”款小壶一把。(见《南博收藏的紫砂藏品》，载《文物天地》2007年8期)。
七、“元亨锦廷”款蛋包壶(图7)：壶高9.7厘米，宽18厘米，口径7.6厘米，足径10厘米，容量900毫升。用紫砂中珍贵的大红泥制成，颜色如朱砂一样红艳，紫砂业内把这种颜色称大红袍。这种红色的紫砂壶，看上去稳重、高贵、喜庆，深受紫砂爱好者青睐。此壶颈高而直，与壶盖吻合紧密平直，达到隙不容发的程度。与上述蛋包壶相比无子母线，仅颈下有一周云肩丝和一对乳钉装饰。
此壶突出之处是所用泥料，这种大红泥泥料是纯天然的，不加入任何化学物质，产量极少，今天已经绝迹。笔者经过十年多的寻觅，才如愿以偿得到这把紫砂壶。
此壶为圈足底，底中心钤三角纹花边，中间是“陈记紫沙”楷书阳文方印。盖上钤T字花边，中间是“元亨锦廷”楷书阳文小方印。
“陈记紫沙”为商号款，其中“沙”和“砂”民国前两字通用。“元亨锦廷”为此壶的作者，即邵元亨(字锦廷)，清代壶艺人，为邵家壶重要人物之一。 八、“鲍鼎泰制”蛋包壶(图8)：壶高11厘米，宽21厘米，口径8.7厘米，足径11厘米，容量1300毫升。这是一种全身呈黑色的紫砂壶，是采用焐灰工艺烧成的。其工艺过程是将烧好的紫颜色紫砂壶用谷糠掩埋在匣钵里封好，放在龙窑的炉头位置再复烧一次，由于炉头位置温度在1000℃以下，燃烧升温缓慢，谷糠被引燃后因缺氧不能充分燃烧，谷糠中的炭分子被壶胎吸入而形成黑色，这种黑色紫砂壶在清末民初特别流行。
此壶与图7壶型相同，仅壶流是由铜合金做成，其形状如象首，贴近壶腹做成一只蝙蝠形状，蝙蝠翅膀上和尾翼各雕刻一只镂空钱形纹，寓意太平有象，福(蝠)在眼前(钱)之意。壶流出水口，装有用微小合叶连接的防尘挡板，倒水时借助水的冲力，挡板自动打开，水顺畅流出，反之挡板自动关闭，起到防尘作用。金属镶嵌壶流工艺，始于清代嘉庆至道光时期的朱坚，到民国时这种工艺还非常流行。
此壶盖上钤“鲍鼎泰制”，底钤“宜兴紫砂”，均为楷书阳文方印(图8右下)。“鲍鼎泰”是宜兴紫砂名门旺族鲍代家族紫砂商店之一，民初在上海设有店铺，“宜兴紫砂”是民初常用地名款。
九、“将裕泰制”加彩蛋包壶(图9)：壶高7厘米，宽17厘米，口径7.1厘米，足径9.5厘米，容量480毫升。用紫泥制成，短颈，盘形盖，流挺前部微弯，流内为独孔，肩部有一对乳钉装饰。壶体用深浅两色蓝釉采用点彩法描绘图案。壶的主面绘一条口含露珠、正吐云喷雾、在波浪中穿梭的大鲤鱼，右边是鲤鱼吐出的气泡变为杂彩彩云在天空飘动。寓意“年年有余(鱼)”。壶的背面和盖上绘牡丹纹，牡丹为花中之王，有“国色天香”之称，代表富贵吉祥，是加彩挂釉紫砂壶上常见纹饰。
此壶底钤“阳羡蒋裕泰制”篆书阳文圆印。蒋裕泰是清末宜兴壶艺人。
十、中英文“宜兴”款蛋包壶(图10)：壶高10.5厘米，宽18.6厘米，口径9厘米，足径9厘米，容量1000毫升。用朱泥制成，壶的颜色紫中透红，壶型大方，砂质细腻，包浆自然。
此壶与上述壶造型基本相同，其特殊之处是钤印，这是枚椭圆形印章，印文由中英两种文字组成。中间是中文“宜兴”两字，上下分别是一组英文字母，上部英文为“YAEN”下部为“ZEETSE”，左右各有一颗小五星作为上下文的分界线(图10左下)。这种具有英文标识的紫砂壶，显然是外销壶，国内存有实物极少，许多当今出版的紫砂著作中没有著录，今特以此壶为实例，介绍给紫砂壶爱好者，以补资料不足。
以上十把蛋包壶，有的素面素心，有的加彩挂釉，有的金属嵌流，有的采用焐灰工艺。在款识上，有人名款、商号款、花卉款，又有中英两种文字“宜兴”地名款。上述壶型尽管相同，但其大小容量相差甚大，在同类壶中很难找到两把完全一样的壶，这就是手工制壶的特点。以上各壶作者不同，风格各异，许多出之名艺人之手，特别是在壶流的做法上，各有千秋，差别甚大。由此可见艺人在制壶理念上的差异，这些充分证明了当时宜兴紫砂制壶业的繁荣景象。无论多么珍贵的紫砂壶，失去了实用性，便难以生存，更难以发展。从前人留下的这些紫砂壶看，简洁明快、实用第一是古人做壶的基本原则。
蛋包壶的制作完全是由手工打片拼接而成，无论外表多么精细的蛋包壶，打开壶盖都可以看到泥片和口沿对接留下的痕迹。这些痕迹就反映了时代特征，完全符合古人当时的做壶工艺和法度。蛋包壶造型古朴典雅，精致飘逸，无半点浮夸渲染之风，全靠本身的自然美取胜，这种自然美紫砂壶返璞归真的本源。蛋包壶看似简单普遍，甚至有人认为有点拙，有点俗，实则是拙中藏巧，俗中透雅，制作起来难度很大，技术要求很高，没有深厚技术功底的一般艺人很难为之。
明人文震亨《长物志》中说“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”李渔《杂说》记载“茗注莫妙于砂，壶自精者又莫过阳羡。”由此可见古人特别注重砂质，而宜兴紫砂和制壶技术又是最好的。宜兴紫砂分为紫泥、朱泥和团泥(本山绿或段泥)，烧成后的壶的颜色分别为紫色、红色、米黄色。由于泥料的配比和窑温的不同，出窑后颜色也不相同，紫有深浅，红有浓淡，黄有强弱，这就使得紫砂颜色变得丰富多彩。历史上曾经有天青泥和大红泥，现在已经绝迹，我们只能从传世的作品中得到证实。此外还有一种黑色的紫砂壶，在清末民初也很普及，它是用焐灰工艺烧成的。
笔者收藏各种蛋包壶二十余把，它们大小不等，风格各异，其中不乏有名家的作品，现分别介绍几例：
一，“隆记”款蛋包壶(图1)：壶高7.5厘米，宽15厘米，口径7.5厘米，足径8厘米，容量240毫升。虽原盖缺失，后配“友兰”盖，但壶身完好无损，壶的气势和风度犹存。此壶泥料特别讲究，是用经多次澄炼和提纯的老紫泥制成。这种紫泥产于宜兴黄龙山老矿，砂质特别温润细腻，壶的颜色紫中泛青，如同紫檀木一样发深紫色，加之做工精湛，手法古朴自然，经多年使用茶汁滋养，把玩摩挲，壶身表面形成一层厚重自然包浆，使壶身色泽晶莹亮丽，玉质感极强，表面亮度可以鉴人。
此壶壶身扁圆，壶腹丰满，传统的铜提梁活动自如，使用方便。颈下的云肩线和肩部一对突起的乳钉装饰，为此壶增添了青春活力，带来了动感，给人以“玉乳泛轻花”的美感。弯流棱角分明更具神韵。与壶腹连接处自然巧妙无迹可寻，由此可见制壶艺人的深厚功底。壶流内为独孔，圈足底，中间钤T字花边“隆记”篆书阳文方印(图1右下)。印文清晰规整，金石气韵浓郁。“隆记”是商号款。此壶无论是用泥做工，造型、钤印、火候等均属上乘，现在很难再见到这样的成器。
二、“贞祥”款蛋包壶(图2)：壶高9.1厘米，宽14.2厘米，口径8厘米，容量600毫升。用朱泥制作，呈紫红色。此壶造型虽圆曲丰满，但有胎有骨，口流盖比例适度，做工匀称，特别是三弯流超凡出俗，让人称奇叫绝，凹形壶底易置放平稳。口盖上子母线和颈下的云肩线自然、优美，相互对应，相互依存，形成天压地之状，这是典型的蛋包壶式样。能够做出如此简洁明快、造型稳重、优美别致的紫砂壶，肯定是技术全面的高手所为。盘盖上钤“贞祥”楷书阳文椭圆小印，这既是作者的名款，又是一种艺术点缀，起到了画龙点睛的作用。
“贞祥”即蒋贞祥，晚清制壶艺人。
三、“友廷”款蛋包壶(图3)：壶高10.4厘米，宽16.7厘米，口径8厘米，容量900毫升。用紫泥制成，呈浅栗紫色。此壶造型腹圆而鼓，所用泥料砂质颗粒较粗大，但表面光滑温润，其造型与图2非常相似，特别是三弯流和两边提耳，几乎与图2完全一样，仅壶身稍高容量较大些。盖上钤“友廷”楷书阳文椭圆小印。
“友廷”为邵友廷，清末著名制壶艺人，宜兴川埠上袁村人，邵家壶的代表人物之一，著名壶艺人程秦珍(冰心道人)的继父。
四、“祯祥”款蛋包壶(图4)：壶高9.5厘米，宽17厘米，口径7.8厘米，足径8.2厘米，容量800毫升。用朱泥制成，颜色呈紫红色，色泽正宗，砂质温润，壶的表面手感光滑，包浆自然。三弯流、云肩线、子母线均做得既标准又自然。此壶为圈足底，底内钤一T字花边中间为一花卉纹阳文方印(图4左下)，这种花卉纹钤印在清代中期较为流行。盘形盖上钤“祯祥”楷书阳文椭圆小印。
“祯祥”为华祯祥，清代制壶艺人。
五、“祥”字款蛋包壶(图5)：壶高11厘米，宽19.5厘米，口径9.5厘米，足径9.5厘米，容量1200毫升。用朱泥制成，颜色呈紫红色，色泽柔和亮丽，紫砂砂质细腻，做工精湛，口盖配合严密，特别是三弯流非常到位，极具神韵，与壶身的连接处如出之一体，无迹可寻。
此壶与上壶(图4)相比，壶型相似，泥料和颜色相同，仅壶的容量大些。其盖上钤一树叶状“祥”字款楷书阳文小印(图5左下)，“祥”字为制壶者作坊记号，是清末民初流行的钤款方式。
六、“锦春”款蛋包壶(图6)：壶高15厘米，宽21厘米，口径11.5厘米，容量1700毫升。用紫泥制成，呈浅栗紫色。此壶壶体硕大，在蛋包壶系列中属于容量较大者。其造型敦厚朴实，轮廓周正，壶身整洁清秀，简而有致，大而灵巧，壶内打片对接和口沿拼接痕迹明显，完全符合当时做壶的工艺要求。壶的圈足略高，盘形盖上钤“锦春”楷书阳文椭圆小印。
“锦春”为清代宜兴紫砂艺人，生卒年代不详，传世作品较少，仅南京博物馆藏有“锦春”款小壶一把。(见《南博收藏的紫砂藏品》，载《文物天地》2007年8期)。
七、“元亨锦廷”款蛋包壶(图7)：壶高9.7厘米，宽18厘米，口径7.6厘米，足径10厘米，容量900毫升。用紫砂中珍贵的大红泥制成，颜色如朱砂一样红艳，紫砂业内把这种颜色称大红袍。这种红色的紫砂壶，看上去稳重、高贵、喜庆，深受紫砂爱好者青睐。此壶颈高而直，与壶盖吻合紧密平直，达到隙不容发的程度。与上述蛋包壶相比无子母线，仅颈下有一周云肩丝和一对乳钉装饰。
此壶突出之处是所用泥料，这种大红泥泥料是纯天然的，不加入任何化学物质，产量极少，今天已经绝迹。笔者经过十年多的寻觅，才如愿以偿得到这把紫砂壶。
此壶为圈足底，底中心钤三角纹花边，中间是“陈记紫沙”楷书阳文方印。盖上钤T字花边，中间是“元亨锦廷”楷书阳文小方印。
“陈记紫沙”为商号款，其中“沙”和“砂”民国前两字通用。“元亨锦廷”为此壶的作者，即邵元亨(字锦廷)，清代壶艺人，为邵家壶重要人物之一。 八、“鲍鼎泰制”蛋包壶(图8)：壶高11厘米，宽21厘米，口径8.7厘米，足径11厘米，容量1300毫升。这是一种全身呈黑色的紫砂壶，是采用焐灰工艺烧成的。其工艺过程是将烧好的紫颜色紫砂壶用谷糠掩埋在匣钵里封好，放在龙窑的炉头位置再复烧一次，由于炉头位置温度在1000℃以下，燃烧升温缓慢，谷糠被引燃后因缺氧不能充分燃烧，谷糠中的炭分子被壶胎吸入而形成黑色，这种黑色紫砂壶在清末民初特别流行。
此壶与图7壶型相同，仅壶流是由铜合金做成，其形状如象首，贴近壶腹做成一只蝙蝠形状，蝙蝠翅膀上和尾翼各雕刻一只镂空钱形纹，寓意太平有象，福(蝠)在眼前(钱)之意。壶流出水口，装有用微小合叶连接的防尘挡板，倒水时借助水的冲力，挡板自动打开，水顺畅流出，反之挡板自动关闭，起到防尘作用。金属镶嵌壶流工艺，始于清代嘉庆至道光时期的朱坚，到民国时这种工艺还非常流行。
此壶盖上钤“鲍鼎泰制”，底钤“宜兴紫砂”，均为楷书阳文方印(图8右下)。“鲍鼎泰”是宜兴紫砂名门旺族鲍代家族紫砂商店之一，民初在上海设有店铺，“宜兴紫砂”是民初常用地名款。
九、“将裕泰制”加彩蛋包壶(图9)：壶高7厘米，宽17厘米，口径7.1厘米，足径9.5厘米，容量480毫升。用紫泥制成，短颈，盘形盖，流挺前部微弯，流内为独孔，肩部有一对乳钉装饰。壶体用深浅两色蓝釉采用点彩法描绘图案。壶的主面绘一条口含露珠、正吐云喷雾、在波浪中穿梭的大鲤鱼，右边是鲤鱼吐出的气泡变为杂彩彩云在天空飘动。寓意“年年有余(鱼)”。壶的背面和盖上绘牡丹纹，牡丹为花中之王，有“国色天香”之称，代表富贵吉祥，是加彩挂釉紫砂壶上常见纹饰。
此壶底钤“阳羡蒋裕泰制”篆书阳文圆印。蒋裕泰是清末宜兴壶艺人。
十、中英文“宜兴”款蛋包壶(图10)：壶高10.5厘米，宽18.6厘米，口径9厘米，足径9厘米，容量1000毫升。用朱泥制成，壶的颜色紫中透红，壶型大方，砂质细腻，包浆自然。
此壶与上述壶造型基本相同，其特殊之处是钤印，这是枚椭圆形印章，印文由中英两种文字组成。中间是中文“宜兴”两字，上下分别是一组英文字母，上部英文为“YAEN”下部为“ZEETSE”，左右各有一颗小五星作为上下文的分界线(图10左下)。这种具有英文标识的紫砂壶，显然是外销壶，国内存有实物极少，许多当今出版的紫砂著作中没有著录，今特以此壶为实例，介绍给紫砂壶爱好者，以补资料不足。
以上十把蛋包壶，有的素面素心，有的加彩挂釉，有的金属嵌流，有的采用焐灰工艺。在款识上，有人名款、商号款、花卉款，又有中英两种文字“宜兴”地名款。上述壶型尽管相同，但其大小容量相差甚大，在同类壶中很难找到两把完全一样的壶，这就是手工制壶的特点。以上各壶作者不同，风格各异，许多出之名艺人之手，特别是在壶流的做法上，各有千秋，差别甚大。由此可见艺人在制壶理念上的差异，这些充分证明了当时宜兴紫砂制壶业的繁荣景象。无论多么珍贵的紫砂壶，失去了实用性，便难以生存，更难以发展。从前人留下的这些紫砂壶看，简洁明快、实用第一是古人做壶的基本原则。