运动后饥饿难忍吃还是不吃

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  大多数人在运动后会感觉很饿,但是有的人怕运动后吃东西影响运动效果,有的人怕运动后吃东西身体吸收会更好,所以忍住不吃。
  运动后吃东西真的会胖吗?怎么吃才能既满足了胃又不影响运动效果?
  首先申明,这里说的运动是指中高强度、较长时间的有氧或无氧运动,比如慢跑45分钟以上,踢球或是重量训练等。
  再来解决一个问题:饿了忍住不吃就表示脂肪在燃烧吗?答案是:非也!
  一定强度和时间的运动后,离上一次进餐也有一段时间,胃基本处于排空状态,血糖值也处于低谷,身体储备的糖原也消耗得差不多了。这个时候,身体确实开始动用脂肪来供能了,但是如果长期入不敷出,会降低生长激素分泌,以及肌肉流失,降低基础代谢,形成易胖难瘦的体质。
  相反,运动后吃进去的食物会以最快的速度合成肌糖原和肝糖原,以备下一次运动消耗,因而不用担心会变成身上的肥肉。不过,运动后可以吃东西,并不代表可以放纵地吃啤酒炸鸡,也不代表可以吃掉一整个蛋糕和饼干外加一碗泡面,因为这类食物会引起较高的胰岛素反应,刺激糖原加速合成,脂肪则会影响生长激素的分泌,不利身体恢复。
  对于正常的健身强度,推荐锻煉后吃一些中高GI(升糖指数)的碳水化合物,搭配适量的优质蛋白,脂肪要尽可能地少,例如蛋白、纯瘦牛肉、鸡胸肉、海鲜、脱脂奶、豆腐等,再搭配一小碟绿叶蔬菜,七八分饱即可。此外,这段时间内,你可以享受白米饭、白馒头等平时不推荐的细粮,暂时告别地瓜、紫薯、土豆、杂粮粥作为主食。
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