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本文以“铁丰29号”大豆为试材,用响应面法(RSM)优化了大豆发芽富集γ-氨基丁酸(GABA)的发芽工艺条件,研究了发芽大豆的营养特性和生理功能性,并将发芽大豆制作成豆腐和豆浆进行
邻苯二甲酸酯(phthalicacidesters,PAEs)在塑料工业中常用作增塑剂和软化剂,用来增大塑料的可塑性和韧性。目前,保存奶制品的有效方法是进行各种包装处理,如塑料包装等。但包装材料
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