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随着人们生活质量的不断提升,食品安全意识呈显著的增强趋势,对食品安全的要求也越来越严格。为快速检测技术在食品安全检测领域中受到越来越高的重视和关注,该技术能够保障食品安全检测的精准度。本文介绍了我国食品检测技术的研究现状,详细分析了快速检测技术在食品安全检测中的应用,以为今后更好的保证食品安全提供借鉴。