施肥管理改善小麦加工品质及原因的初步研究

来源 :农业系统科学与综合研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:werr2000
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在田间条件下,利用不同施肥方式,研究了施肥管理对改善品质差小麦加工品质的可行性及其原因,结果表明:在尿素和二铵做种肥基础上,每公顷施硫酸钾45kg或开花期叶喷3%尿素,有明显改善品质小麦的加工品质的作用,表现为提高角质率、增加干湿面筋含量和沉降值。
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