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１４４家食品企业产品自检现状分析徐延斌，李允湖，张玉华山东省济宁市卫生防疫站（２７２１４５）劣质食品不仅坑骗群众、更严重的是危害人体健康，这类食品之所以能够出厂，除了一些厂家有意掺假使杂外，另一个原因就是自身管理体系不健全。无力对产品批批检验、合格出...
144家食品企业产品自检现状分析
【摘 要】
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１４４家食品企业产品自检现状分析徐延斌，李允湖，张玉华山东省济宁市卫生防疫站（２７２１４５）劣质食品不仅坑骗群众、更严重的是危害人体健康，这类食品之所以能够出厂，除了一些厂家有意掺假使杂外，另
【机 构】
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山东省济宁市卫生防疫站
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
：
1994年3期
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