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用φ=5％的香草醛-冰醋酸、高氯酸显色，以熊果酸纯品为对照，在波长548nm处用分光光度法测定了6种冬青科苦丁茶功能叶和4种市售苦丁茶冬青嫩芽产品中的总三萜含量。结果显示：大叶冬青功能叶中的总三萜类物质含量最高，市售苦丁茶冬青的嫩芽产品中其总三萜类物质含量最低。6种供试的冬青科苦丁茶样品中总三萜类物质的质量分数依次排序为：大叶冬青（4．209％）〉枸骨（3．866％）〉霍山冬青（3．064％）〉华中枸骨（2．775％）〉苦丁茶冬青（2．74％）〉五棱冬青（2．648％）。