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<正> 我国旅游业是自改革开放以来起步最早、发展最迅速的行业之一,饭店业突破了过去礼宾接待的旧框框,在开放的中心城市、旅游区域蓬勃发展起来,管理方式和服务水准正在逐渐接近国际水平,到本世纪末和21世纪初将会有更大的发晨。旅游业、饭店业都急需吸纳大批高素质人才,以适应未来发
谈谈旅游管理教育改革
【摘 要】
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<正> 我国旅游业是自改革开放以来起步最早、发展最迅速的行业之一,饭店业突破了过去礼宾接待的旧框框,在开放的中心城市、旅游区域蓬勃发展起来,管理方式和服务水准正在逐渐
【机 构】
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中山大学管理学院副教授
【出 处】
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信息与电脑
【发表日期】
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1997年7期
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