【摘 要】
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为了研究黄檗乙醇提取物的抗氧化活性及其与主要活性成分小檗碱含量的关系,为黄檗资源的开发利用提供参考和理论基础。采用了乙醇超声法从黄檗皮中提取出主要活性物质小檗碱
【机 构】
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东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验
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为了研究黄檗乙醇提取物的抗氧化活性及其与主要活性成分小檗碱含量的关系,为黄檗资源的开发利用提供参考和理论基础。采用了乙醇超声法从黄檗皮中提取出主要活性物质小檗碱提取物,利用高效液相色谱进行小檗碱含量检测,通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）、邻苯三酚自氧化法、Fe＋还原法（FRAP）三种抗氧化模型对黄檗的乙醇提取物进行抗氧化活性评价,同时分析抗氧化活性与提取物中小檗碱含量的关系。结果表明：黄檗皮中小檗碱提取物对DPPH自由基和超氧化物阴离子自由基的清除作用及对亚铁离子的还原能力均呈正相关,当提取
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