油用牡丹栽植实用技术

来源 :新农村(黑龙江) | 被引量 : 0次 | 上传用户:lollipop1910
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1 油用牡丹介绍据有关资料记载,我国的牡丹1500多年的栽培历史。栽培的牡丹按其用途可分为观赏牡丹和药用牡丹两大类,其中药用牡丹主要用于生产中药材-“丹皮”。近年来,人们发现牡丹籽油有很高的营养价值,可以作为高档食用油,于是按用途将采籽榨油为主要目的的牡丹叫做“油用牡丹”。目前,生产中作为油用牡丹推广使用的主要有两个品种(类型),即“凤丹”牡丹,和“紫斑”牡丹。牡丹籽油不但口感好,而且营养价值超高。牡丹籽油不饱和脂肪酸含量为90%以上,其中被称为“植物脑黄金”的-亚麻酸含量为40%以上,高于山茶油、核桃油
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