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我国蜂蜜生产、贸易上的"低浓度生产、低价收购、低利出口"问题的长期存在,是我国蜂业低水平运行的症结和关键,它严重地制约和限制了蜂业的发展,不仅损害了蜂农利益,而且以高耗劳力资源和自然资源为代价,取得低的经济效益,这不是我国蜂业的发展上策之计.必须转变现行的生产、贸易运行模式,以提升蜂业整体经济效益.