【摘 要】
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研究微波辅助提取榕须多糖的最佳工艺。先通过单因素试验考察微波火力、微波时间、料液比和提取次数对榕须多糖得率的影响,然后进行3因素3水平Box-Behnken中心组合试验,经响
【基金项目】
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国家本科教学质量工程资助项目(TS11664);韩山师范学院青年项目(LQ200906)
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研究微波辅助提取榕须多糖的最佳工艺。先通过单因素试验考察微波火力、微波时间、料液比和提取次数对榕须多糖得率的影响,然后进行3因素3水平Box-Behnken中心组合试验,经响应面分析确定提取榕须多糖的最佳条件。最佳条件为微波火力85%、料液比1∶30(m/V)、微波时间1.5 min、提取次数1次,该条件下多糖含量预测值为9.842 mg/g,验证值为9.585 mg/g。为榕须多糖的工业化生产提供参考,促进榕须的进一步开发利用。
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