【摘 要】
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市场上有多种为动物补充营养的金属络合物形式的产品,并且根据微量元素是络合的形式或以其他形式与有机分子相联系,来决定其是否命名为'有机微量元素'. 络合或螯合越
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市场上有多种为动物补充营养的金属络合物形式的产品,并且根据微量元素是络合的形式或以其他形式与有机分子相联系,来决定其是否命名为'有机微量元素'. 络合或螯合越来越被熟知,但是在动物饲料行业其概念常常被混淆.诸如金属氨基酸络合物、金属氨基酸螯合物、金属多糖络合物和金属蛋白盐比比皆是,并且官方并未给出明确的定义来区分. 例如,在表1中是由美国饲料控制官员协会(AAFCO,1998年)所规定的农业实践中所用的有机微量金属的各种定义.
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