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摘要 规模化养殖场发展快速，在带来巨大经济效益的同时也带来了严重的环境污染，引起了社会的广泛关注。本文结合广丰地区某规模化养殖场环境污染的实际情况，从畜禽养殖场环境污染的危害出发，分析畜禽养殖场环境污染的原因，提出合理的防治措施，以期实现畜禽养殖场的可持续发展。
关键词 畜禽养殖场；污染；环境控制
中图分类号 S815.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）12-0271-01
近年来，畜牧业发展迅速，极大地带动了社会经济的发展。但在畜牧业发展的同时，畜禽排放的粪便、尿液，以及饲养过程中产生的污水、饲料残渣、畜禽尸体等，给周围的生态环境带来了严重的影响，其中粪便、尿液、污水逐渐代替城市工业污染、生活污染，成为主要的水污染。畜禽养殖业带来的环境污染不仅限制了畜牧业的健康发展，还给人们的生活、工作以及健康带来了极其不良的影响，必须予以重视[1]。因此，本文结合广丰地区某畜禽养殖场的具体情况，介绍畜禽养殖场环境污染带来的危害以及造成污染的原因，提出合理有效的防治措施，以降低环境污染率，改善周围环境，为人们提供良好的生活环境，进而促进畜禽养殖场的健康绿色发展。
1 畜禽养殖场环境污染的危害
1.1 污染周围环境
畜禽排放的粪尿是养殖场主要的污染源，如果随意排放，就会导致养殖场周围臭气熏天、细菌大量繁殖，严重影响周围居民的正常生活，同时限制了畜禽养殖业的进一步发展。
1.2 污染空气
畜禽排放的粪便中通常含有氨气、硫化氢、甲基硫醇等恶臭气体，这些气体不仅影响空气质量，还会刺激机体的嗅觉，引发呼吸道疾病，影响动物及人体的健康。
1.3 污染水体和土壤
畜禽的排泄物以及养殖场的污水中含有大量的营养元素，如氮、磷等，这些营养元素流入江流或渗入地下水中，会导致地表水富营养化，影响土壤质量，造成农作物徒长、倒伏、减产等。过量的营养元素还能污染地下水，导致水质不断恶化。人们食用被污染的江流中的鱼虾等水产动物，会直接危害身体健康[2]。
1.4 传播疾病
人畜共患病主要通过动物进行传播，而传播的载体主要为畜禽粪便。由于粪便中含有大量的病原菌和寄生虫卵，如果不能有效地进行处理，会导致病原菌以及寄生虫的大量繁殖，进而导致人畜共患病的发生，危害动物及人体的健康。
2 畜禽养殖场环境污染的原因
2.1 养殖场选址及布局不合理
目前，各地的养殖场分布比较分散，多数建立在城郊、村旁以及河流附近，未考虑到对周围环境以及生活区的影响，选址未经过科学规划。栏舍建造较为随意，缺乏科学的规划，通常表现为边发展边建设，布局凌乱，不方便进行管理。同时，多数养殖场在建厂时易忽略设计配套的粪便污水等处理设施。
2.2 养殖技术及基础设施落后
多数养殖场没有聘用专业的饲养员，主要采用家庭式喂养，为了预防动物疾病以及提供动物的生长性能，畜禽通常被不科学地饲喂各种药物和添加剂。这种不合理的饲喂方法，往往会导致药物残留，随粪便排泄污染土壤和水体，人类通过摄食而不断地积累在体内，最终影响人类健康。同时，多数养殖场的基础设施相对落后，没有现代化、自动化的设施，多为人工清理粪便等污染物。人们为了方便会随便把污水排放至河流中，造成污染。
2.3 环保意识不强
多数养殖场只重视增效，而不注重环保。随意排放粪便污水，只想靠政府而不愿自掏腰包建设污水处理设施，导致臭气熏天，污染周围环境。
2.4 环境监管不力
养殖业能够带来巨大的经济效益，导致执法部门重视发展养殖业而忽略对养殖场的监管。监管力度不够，导致有些地方的养殖场越发展，周围环境越恶劣，形成一种恶性循环。
3 畜禽养殖场环境控制措施
3.1 科学规划养殖场建设
根据相关法律规定，养殖场应该建立在远离居民区的地方，且必须进行环境影响评价。养殖区应建设绿色带，以净化养殖场产生的有害气体，同时还可以遮荫避阳，改善养殖场及周围环境，减少环境污染。
3.2 合理设计养殖场内部建筑
养殖场内一般含有生活区、生活管理区、生产区、隔离区四部分，建厂时应按照生活区、生活管理区、生产区、隔离区的顺序由上风到下风排列。同时配备粪污处理设施。按照现代化养殖的技术标准，规划和设计栏舍，以创造良好的生长环境，协调发展养殖场环境与周围环境[3]。
3.3 科学饲养
降低饲料中粗蛋白的含量，添加合成氨基酸，在平衡饲料营养的同时提高饲料的利用率，降低畜禽排泄物中的氮、磷含量，同减少氨气、硫化氢、苯酚类等物质的排放，减少对环境的污染。此外，提倡使用绿色饲料，保证畜禽进食安全。
3.4 加大环境监管制度
相关管理部门应加强监管力度，对养殖场的建厂、内部设施进行严格审核，同时加强内部以及周围环境的审核。对于不符合规定的养殖场予以关闭或限期处理，力求为养殖场建设提供良好的生态条件以及实现可持续发展[4]。
3.5 加强用药管理
将各种兽药和添加剂的使用规范化，杜绝滥用兽药以及添加剂，严格控制药物残留，避免使用对人体有害、易造成环境污染的药物，降低药残对环境的污染程度。
4 参考文献
[1] 陈传斌，王明芳，陈传莲.畜禽养殖业的环境污染与控制对策[J].中国畜牧兽医文摘，2014（1）：58-59.
[2] 孟祥海，张俊飚，李鹏，等.畜牧业环境污染形势与环境治理政策综述[J].生态与农村环境学报，2014（1）：1-8.
[3] 谢传芳.畜禽养殖场环境控制探讨[J].现代农业科技，2014（8）：188.
[4] 吴梅阶，余舒.规模畜禽养殖场环境污染与控制措施[J].养殖与饲料，2010（10）：88-89.
关键词 畜禽养殖场；污染；环境控制
中图分类号 S815.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）12-0271-01
近年来，畜牧业发展迅速，极大地带动了社会经济的发展。但在畜牧业发展的同时，畜禽排放的粪便、尿液，以及饲养过程中产生的污水、饲料残渣、畜禽尸体等，给周围的生态环境带来了严重的影响，其中粪便、尿液、污水逐渐代替城市工业污染、生活污染，成为主要的水污染。畜禽养殖业带来的环境污染不仅限制了畜牧业的健康发展，还给人们的生活、工作以及健康带来了极其不良的影响，必须予以重视[1]。因此，本文结合广丰地区某畜禽养殖场的具体情况，介绍畜禽养殖场环境污染带来的危害以及造成污染的原因，提出合理有效的防治措施，以降低环境污染率，改善周围环境，为人们提供良好的生活环境，进而促进畜禽养殖场的健康绿色发展。
1 畜禽养殖场环境污染的危害
1.1 污染周围环境
畜禽排放的粪尿是养殖场主要的污染源，如果随意排放，就会导致养殖场周围臭气熏天、细菌大量繁殖，严重影响周围居民的正常生活，同时限制了畜禽养殖业的进一步发展。
1.2 污染空气
畜禽排放的粪便中通常含有氨气、硫化氢、甲基硫醇等恶臭气体，这些气体不仅影响空气质量，还会刺激机体的嗅觉，引发呼吸道疾病，影响动物及人体的健康。
1.3 污染水体和土壤
畜禽的排泄物以及养殖场的污水中含有大量的营养元素，如氮、磷等，这些营养元素流入江流或渗入地下水中，会导致地表水富营养化，影响土壤质量，造成农作物徒长、倒伏、减产等。过量的营养元素还能污染地下水，导致水质不断恶化。人们食用被污染的江流中的鱼虾等水产动物，会直接危害身体健康[2]。
1.4 传播疾病
人畜共患病主要通过动物进行传播，而传播的载体主要为畜禽粪便。由于粪便中含有大量的病原菌和寄生虫卵，如果不能有效地进行处理，会导致病原菌以及寄生虫的大量繁殖，进而导致人畜共患病的发生，危害动物及人体的健康。
2 畜禽养殖场环境污染的原因
2.1 养殖场选址及布局不合理
目前，各地的养殖场分布比较分散，多数建立在城郊、村旁以及河流附近，未考虑到对周围环境以及生活区的影响，选址未经过科学规划。栏舍建造较为随意，缺乏科学的规划，通常表现为边发展边建设，布局凌乱，不方便进行管理。同时，多数养殖场在建厂时易忽略设计配套的粪便污水等处理设施。
2.2 养殖技术及基础设施落后
多数养殖场没有聘用专业的饲养员，主要采用家庭式喂养，为了预防动物疾病以及提供动物的生长性能，畜禽通常被不科学地饲喂各种药物和添加剂。这种不合理的饲喂方法，往往会导致药物残留，随粪便排泄污染土壤和水体，人类通过摄食而不断地积累在体内，最终影响人类健康。同时，多数养殖场的基础设施相对落后，没有现代化、自动化的设施，多为人工清理粪便等污染物。人们为了方便会随便把污水排放至河流中，造成污染。
2.3 环保意识不强
多数养殖场只重视增效，而不注重环保。随意排放粪便污水，只想靠政府而不愿自掏腰包建设污水处理设施，导致臭气熏天，污染周围环境。
2.4 环境监管不力
养殖业能够带来巨大的经济效益，导致执法部门重视发展养殖业而忽略对养殖场的监管。监管力度不够，导致有些地方的养殖场越发展，周围环境越恶劣，形成一种恶性循环。
3 畜禽养殖场环境控制措施
3.1 科学规划养殖场建设
根据相关法律规定，养殖场应该建立在远离居民区的地方，且必须进行环境影响评价。养殖区应建设绿色带，以净化养殖场产生的有害气体，同时还可以遮荫避阳，改善养殖场及周围环境，减少环境污染。
3.2 合理设计养殖场内部建筑
养殖场内一般含有生活区、生活管理区、生产区、隔离区四部分，建厂时应按照生活区、生活管理区、生产区、隔离区的顺序由上风到下风排列。同时配备粪污处理设施。按照现代化养殖的技术标准，规划和设计栏舍，以创造良好的生长环境，协调发展养殖场环境与周围环境[3]。
3.3 科学饲养
降低饲料中粗蛋白的含量，添加合成氨基酸，在平衡饲料营养的同时提高饲料的利用率，降低畜禽排泄物中的氮、磷含量，同减少氨气、硫化氢、苯酚类等物质的排放，减少对环境的污染。此外，提倡使用绿色饲料，保证畜禽进食安全。
3.4 加大环境监管制度
相关管理部门应加强监管力度，对养殖场的建厂、内部设施进行严格审核，同时加强内部以及周围环境的审核。对于不符合规定的养殖场予以关闭或限期处理，力求为养殖场建设提供良好的生态条件以及实现可持续发展[4]。
3.5 加强用药管理
将各种兽药和添加剂的使用规范化，杜绝滥用兽药以及添加剂，严格控制药物残留，避免使用对人体有害、易造成环境污染的药物，降低药残对环境的污染程度。
4 参考文献
[1] 陈传斌，王明芳，陈传莲.畜禽养殖业的环境污染与控制对策[J].中国畜牧兽医文摘，2014（1）：58-59.
[2] 孟祥海，张俊飚，李鹏，等.畜牧业环境污染形势与环境治理政策综述[J].生态与农村环境学报，2014（1）：1-8.
[3] 谢传芳.畜禽养殖场环境控制探讨[J].现代农业科技，2014（8）：188.
[4] 吴梅阶，余舒.规模畜禽养殖场环境污染与控制措施[J].养殖与饲料，2010（10）：88-89.