论文部分内容阅读
本文在简要介绍国外农药残留发展历程及目前概况的基础上,分别介绍国内农药残留监测概况、国内在技术标准及监测体系上的不足,指出了农药残留监测信息化技术发展方向,并提出了3个方面的技术研究思路,以期为农产品中农药残留监测提供一定的参考.
浅谈国内外农产品中农药残留监测现状及启示
【摘 要】
：
本文在简要介绍国外农药残留发展历程及目前概况的基础上,分别介绍国内农药残留监测概况、国内在技术标准及监测体系上的不足,指出了农药残留监测信息化技术发展方向,并提出了3个方面的技术研究思路,以期为农产品中农药残留监测提供一定的参考.
【机 构】
：
沂水县检验检测中心,山东临沂 276000;临沂科技职业学院,山东临沂 276000
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
：
2021年34期
其他文献
蜂花粉是指蜜蜂从被子植物雄性花药和裸子植物小孢子叶上的小孢子囊采集的花粉粒,经过蜜蜂加工而成的花粉团状物.蜂花粉作为一种自然资源,营养物质全面而均衡,有微型营养库之美誉,本文对蜂花粉的营养成分、活性成分以及药理功能等方面进行综述.
随着经济的高速发展,食品行业也得到了较大的创新和进步.多数厂商为改善食品的风味和外观、延长保质期等,往往会在食品中添加食品添加剂.而部分添加剂中含有重金属元素,过量添加会对人体健康会产生较大的危害.因此在食品检测中应加强对重金属元素检测,采取有效的前处理方法,提高检测准确度.鉴于此,本文主要分析食品添加剂中重金属元素前处理措施,并探究其检测技术的应用,旨在为加强食品检测安全提供借鉴和参考.