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实施生猪屠宰检疫是防止动物疫病传播,提高肉食品卫生质量,保障人民群众生命财产安全的重要措施。人畜共患病是脊椎动物与人类之间自然传播的,由共同病原体引起、流行病学有关联的一类疾病。我从事生猪屠宰检疫工作多年,总结生猪屠宰检疫过程中几种人畜共患病的检疫技术作简要阐述。
生猪屠宰后几种人畜共患病检疫技术探讨
【摘 要】
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实施生猪屠宰检疫是防止动物疫病传播,提高肉食品卫生质量,保障人民群众生命财产安全的重要措施。人畜共患病是脊椎动物与人类之间自然传播的,由共同病原体引起、流行病学有
【机 构】
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云南省盈江县农业农村局动物卫生监督所
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2020年30期
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