为修订有机肥料标准提供理论和参考依据,本研究设置3类有机肥模拟样品:（1）畜禽粪便有机肥:鸡粪有机肥（C1）、C1+化肥+煤矸石（C1-CF-M1）、C1+化肥+风化煤（C1-CF-M2）、C1+化肥+腐殖酸土（C1-CF-M3）;（2）中草药渣（发酵完全,Z1）、Z1+化肥（Z1-CF）、中草药渣（发酵不完全,Z2）、Z2+化肥（Z2-CF）;（3）玉米芯菌菇包（H1）、H1+化肥（H1-CF）,并测定其总养分和水溶性养分含量及容重,以探究有机肥养分及品质评价指标的合理范围。结果表明:1)各供试有机肥全氮、全磷、全钾含量相等时,C1的水溶性氮、磷、钾含量最低(3.83、3.58、8.50 g·kg^-1),而添加化肥的有机肥样品（C1-CF-M1、C1-CF-M2、C1-CF-M3、Z1-CF、Z2-CF、H1-CF）的水溶性氮、磷、钾含量分别高于7.45、8.71、15.78 g·kg^-1;2)正常发酵的有机肥（C1、Z1、H1）水溶性氮占全氮含量的16.48%²4.66%,水溶性磷占全磷含量的12.92%²2.19%,水溶性钾占全钾含量的19.48%³9.27%,水溶性有机质占总有机质含量的6.37%⁹.80%,容重低于0.51 g·cm^-3;而添加化肥的有机肥样品（C1-CF-M1、C1-CF-M2、C1-CF-M3、Z1-CF、Z2-CF、H1-CF）的水溶性氮占全氮含量的47.91%以上,水溶性磷占全磷含量的54.03%以上,水溶性钾占全钾含量的72.90%以上;C1-CF-M1、C1-CF-M2、C1-CF-M3处理的水溶性有机质占总有机质含量的1%以下,容重高于0.69 g·cm^-3;3)未发酵完全的处理Z2,其水溶性氮占全氮含量的13.93%以下,水溶性磷占全磷含量的10.37%以下,水溶性钾占全钾含量的21.94%以下,水溶性有机质占总有机质含量的2.29%,容重低于0.51 g·cm^-3。因此,供试有机肥均达到农业行业标准（NY 525-2012）的前提下,进一步检测其水溶性养分含量以及容重,可为农业行业标准（NY 525-2012）修订提供多元检测方法和理论依据。